麻辣香锅

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麻辣香锅，是一道集麻、辣、鲜、香于一体的特色美食，让人一吃难忘。当一盘色香味俱佳的麻辣香锅端上桌时，那浓郁的麻辣香气便扑鼻而来，它可以搭配各种食材，无论是米饭还是面条都能让人大饱口福。而豪吉麻辣川香汁的加入，与新鲜的食材相遇，在舌尖上交织出美妙的味道，每一口都是对味蕾的极致挑逗，让人欲罢不能。
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

麻辣香锅的用料

鸡翅 200g 鱿鱼须 100g
土豆 200g 藕 200g
西兰花 100g 豪吉麻辣川香汁 30g
豪吉鸡精 3g 料酒 5g
孜然面 2g 熟芝麻 2g
盐 8g 葱花 5g
姜 5g 蒜 10g
干辣椒 20g 花椒 1g

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

鸡翅改刀，加入盐、料酒码味
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

土豆、藕、西兰花改刀，西兰花焯水后捞出备用
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

鱿鱼须焯水后捞出备用
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

锅内加油，加入鸡翅，炸至鸡翅金黄捞出备用
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

加入土豆和藕，炸制后捞出备用
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

锅中留油加入姜蒜、干辣椒和花椒，加入食材翻炒均匀
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

加入豪吉麻辣川香汁、豪吉鸡精、料酒，翻炒均匀
麻辣香锅的做法图解8

步骤8

加入西兰花、熟芝麻、孜然面和葱花，翻炒均匀后盛入盘中，尽情享用。

麻辣香锅的烹饪技巧

可以按照自己喜好，调整以及增加食材
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-10 · 四川省

©本菜谱的做法由 豪吉灵感厨房 编写，未经授权不得转载
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